甘口ワインの作り手 ゲオハルト クラッハー氏来日のお知らせ

来る4月11日(水)から13日(金)の3日間、オーストリアから甘口ワインの生産者ゲオハルト・クラッハー氏が来日します。

 

 

クラッハーの畑があるノイジードラー湖畔のイルミッツは砂地の草原のある平らなステップがあり、その間に小さな湖が点在します。

 

秋にはノイジードラーゼ湖の広い水面から夜、発生する濃い霧が朝まで残り、日が差し始めるとゆっくと消えていきます。

 

この気候条件が、高貴な甘口ワインを作りだされる貴腐、「ボトリティス菌」を発生させるための理想的な条件なのです。

 

クラッハーは80年代後半から徐々に国内外で高い評価を得、現在、若きオーナーゲオハルト・クラッハーが世界トップクラスの甘口ワインを生産し、8度の「Sweet wine maker of the year」を受賞するという快挙を成し遂げました。

 

今や4大貴腐ワインと称される甘口ワインの作り手として世界的に認知されています。

 

 

今回の4月12日開催(東京 業界向け)のセミナーでは、昨年末「NIKKEI プラス1 何でもランキング 甘口ワイン」でNo1を獲得した定番ワインの「トロッケンベーレンアウスレーゼ NV 187ml」はもちろんの事。

 

クラッハーのトップ甘口ワインシリーズの「プレミアムコンポーネントシリーズ」の代表ワイン「トロッケンベーレンアウスレーゼ No.6 グラン キュヴェ 2015 ヌーベルバーク

 

トロッケンベーレンアウスレーゼ No.1 ローゼン🌹 ムスカテーラー 2015 ヌーベルバーク他、辛口スティルワインもご紹介します。

 

4月13日は関東圏になりますが、各お取引先様に営業にまわる予定です。クラッハーから直々に甘口ワインのレクチャーをうけたい!という業務店様がいらしゃいましたらAWA 営業 濱本までご連絡下さいませ!

 

約10年ぶりになるゲオハルトの来日。是非お声かけ下さい!

オーストリアワイン大使 hama * ニュース * 15:34 * - * - * pookmark

春の訪れに飲みたいワイン クノール グリューナー・フェルトリーナー シュタインフェーダー

4月1日はイースター(復活祭)です♪ イースターは、イエス・キリストが復活した事を祝うキリスト教徒の記念日。オーストリアでもイースターは盛大にこの日を祝います。

 

つい先日まで来日していたワイングート・ユルチッチアルヴィン ユルチッチも「イースターだから帰らなくっちゃ」といそいそと帰っていきましたw。

 

イースターは春分の日にあたり、アヒルやうさぎの子が誕生し、草木が芽吹くなど、新しい命が産まれる春の訪れを人々は感じます。

 

イースターエッグや、イースターカラーの黄色や緑をふんだんに使い、うさぎ型のケーキや、うさぎのローストで食卓を飾ります。

 

そんな春の訪れに飲みたいワインがヴァッハウのワイングート クノールのシュタインフェーダーのワインです♪

 

くクノール>

グリューナー・フェルトリーナー シュタインフェーダー 2016

参考上代 3,200円(税別)

 

シュタインフェーダーは「ヴァッハウ」の格つけの中でも最もベーシックなランクのワインです。香り豊かで軽やかな味わいの辛口ワインで、フルーティーさを強調したワインです。

 

クノールのワインスタイルから他のヴァッハウのワインより長い熟成期間を要しますが、シュタインフェーダーはイースターの頃からリリースが始まります。

 

摘みたての緑野菜のようにみずみずしく、パリっとした爽快でジューシーな果実味と、クリスピーな酸味

 

アルコールを感じさせねいほど飲みやすい、愛らしく軽快な味わいな辛口白ワインです。ほんのり白胡椒の風味が食欲を刺激してくれます。

 

気候の良いこの季節に屋外に持って行くのにピッタリなワインです。お花見やピクニックに一緒に連れてって!

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワイン商品紹介 * 15:49 * - * - * pookmark
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