クラッハー甘口ワイン「NIKKEIプラス1 何でもランキング 甘口ワイン」で1位と4位獲得!

 


2017年12月16日 日経新聞の「NIKKEI  プラス1 何でもランキング 甘口ワイン」で弊社輸入のクラッハー甘口ワインが1位と4位を獲得しました!

 

 



<クラッハー>
・1位 トロッケンベーレンアウスレーゼ NV 187ml売り切れ 2018年3月初旬入荷予定

・4位 ベーレンアウスレーゼ 2013 375ml 在庫あり※掲載ヴィンテージは2012

 

おかげ様で大変な反響を頂き、1位を獲得したトロッケンベーレンアウスレーゼ NV 187mlは掲載3日後には完売。次回入荷は来年3月初旬を予定してます。

 

造り手のゲオハルト クラッハー曰く「貴腐ワインはボトリティスとフルーツの果実味が 最高のハーモニーで一体化したワイン。そして瞑想のワイン。ゆっくりと思いをめぐらせる。 是非クラッハーのワインの世界を体験してほしい。」 との事です。

 

クリスマスの今日、クラッハーの甘口ワインで瞑想を体験してはいかがでしょうか・・・。メリークリスマス

オーストリアワイン大使 hama * プレス・メディア * 09:25 * - * - * pookmark

PET NAT(ペット ナット)ペティアン&ナチュール新入荷しました!

 


早いものでもうすぐ12月。クリスマスに忘年会、新年会など大勢の人と集まる季節が始まりますね!本日はそんなハレの日に飲んで頂きたい弱発泡性ワインのご案内です!

 

この度オーストリア カンプタールの若き造り手、マーティン アンドルファーアルヴィン ユルチッチの共同ワイン  

 ナチュールペティアン「PET NAT ペット ナット」が初入荷しました。

 

マーティン・アンドルファーは1983年生まれの若いヴィントナー。ヴァッハウのクノールで修行。フリウリのロンコ・デル・ニエミツで学びました。カンプタール シュトラース村で有機農法を実践しています。

 

ユルチッチはカンプタール ランゲンロイスで最高の区画に畑を所有。2009年からワインは有機認証されました。2012年からはアルヴィン ユルチッチと、ドイツの有名ワイナリー「グンダーロッホ」の娘で、妻であり、ケラーマイスターでもあるステファニとともにワイナリーを継ぎました。

 

この両者が新たに造ったベンチャーワイナリーが「FUCHS und HASE フックス ウント ハーセ」社です。

 

<FUCHS und HASE フックス ウント ハーセ>

・PET NAT VOL.2 ペット ナット ボリューム2

・PET NAT ROSE ペット ナット ロゼ

 白ロゼともに 参考上代3,900円(税別)

 

「PET NAT ペット ナット」は「ペティアン&ナチュール」の略で、ナチュラルな微発泡ワインです。SO2無添加、ノンフィルター、ピュアで手造りの優しい味わいです。

 

白のVOL.2はグリューナー・フェルトリーナーとゲルバー・ムスカテーラーのブレンド。それぞれを別々にプレスし、プレス後のジュースを同じタンクに入れると、葡萄の皮に着いた天然酵母により自然醗酵を始めます。その醗酵途中に葡萄の糖分を見極め、瓶詰めします。醗酵で生じる泡は瓶の中に捕われ残り、それがこのペティアンの自然な泡となります。

 

ロゼはツヴァイゲルトと、カベルネ・ソーヴィニョンのブレンド。最初にツヴァイゲルトを収穫、すぐにプレスし「ブラン・ド・ノワール」にします。葡萄の皮についた天然酵母によりこちらも自然醗酵します。ツヴァイゲルトの醗酵中にカベルネ・ソーヴィニョンを収穫し、3日間スキンコンタクトします。その後醗酵途中のツヴァイゲルトにカベルネ・ソーヴィニョンのジュースを加えます。ブレンドした2つのジュースの醗酵途中で(葡萄の糖度を見極め)瓶詰めします。それがこのロゼペティアンの自然な泡となるのです。

 

白はアロマティックでアルコールが低めの、まさにナチュールで優しい味わい。ロゼはアルコールのしっかりとした、ほんのりタンニンも感じるハーバルな味わいです。凝りに凝りまくったこだわりのハンドメイドワインです。これは是非飲んでみたくなりませんか?数量限定入荷につき、ご注文はお早めにお願いします!

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワイン商品紹介 * 11:24 * - * - * pookmark

ヒルツベルガー GV ドナウガルテン 新入荷のお知らせ

オーストリアで最も有名なワイン産地ヴァッハウで、4大巨匠と言われているワイナリーのひとつ「Hirtzbergerヒルツベルガー」から新しくシュタインフェーダークラスのワインが入荷しました!

 

 


写真はヴァッハウのシュピッツ村とドナウ川、ドナウ川北側斜面に伸びるワイン用葡萄の段々畑の様子です。ヒルツベルガーのワイナリーはヴァッハウで最も西に位置するシュピッツにあり、所有する畑もシュピッツ村周辺にあります。

 

新しく入荷したワイン「GV ドナウガルテン シュタインフェーダー」。シングルヴィンヤードである「ドナウガルテン」はドナウ川が西から南に向きを大きく変える手前、上写真赤色で囲った場所にあります。

 

ヒルツベルガーの区画畑でも最も「低い」位置にあるのがドナウガルテンです。写真でもわかるようにドナウ河に隣接しており、ヒルツベルガーで唯一シュタインフェーダーに格付けされるグリューナー・フェルトリーナーはここで栽培されます。

 

葡萄の木の樹齢は平均30年以上、質の高い葡萄を熟練の収穫クルーが手摘みで選別し、収穫しました。

 

 


古樹から収穫される葡萄は良質で、ドナウ河砂利の上の沖積土はアルコール度の低い、軽やかで気軽に飲めるワインには最高の条件で、和食にあわせるのにぴったりな味わいのワインです。

 

<ヒルツベルガー>

・グリューナー・フェルトリーナー ドナウガルテン シュタインフェーダー2016

   参考上代 3,600円(税別)

 

ホルンダー(にわとこ)などの白い花、ライムなど柑橘系の果物や、白桃などまだ固い有核系の果物のアロマに果実味、口中によだれをもよおす程のしっかりした酸味が広がります。しかし、余韻はこのワイナリーならではの、ほんのり優しい花の密のようなニュアンス…。抜栓2日目にその品のある味わいのキャラクターが顕著になります。

 

こういったワインにこそ和食を合わせたいものです。AWAスタッフhamaはタコの酢の物や「おてっぱい」という料理に合わせてみました。おてっぱいとは大根や人参、たごし(さわらの若魚、無ければかまぼこでもOK)

を白みそとお酢で合えた香川の郷土料理です。

 

ヒルツベルガーのワインの高い酸味、このワイナリー特有キャラクターである優しい味わいが白みそととっても合います。美味しかったぁ♪和食とのマリアージュ是非お試し下さい!

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワイン商品紹介 * 10:21 * - * - * pookmark

ツァーヘルホイリゲ2017 ユーロリーフ取得しました!

毎年恒例の「ホイリゲ2017今年も一足お先に試飲してきちゃいました」レポートを今年もお送りします♪ 10月14日弊社代表のテッシュがワイングート ツァーヘルを訪問。日本の皆様より一足お先にホイリゲ2017年をバレルテイスティングしてきました。

 

 


ツァーへルのオーナー兼醸造責任者のアレクサンダー・ツァーヘル氏から醸造&テイスティングコメントをもらいました。

 

ウィナー・ホイリゲ ゲミシュター・サッツ2017は初めてのオーガニックのホイリゲです。9月の第1週 気温25℃の晴れた日に収穫。天然酵母により、18℃で醗酵。2週間澱とともにステンレススティールタンクで寝かせました。藁色かかった黄色。若々しいライムや柑橘系やりんごの強いアロマ。フレッシュな酸味と、バナナなどのトロピカルフルーツの強いアロマを伴う果実味。上品な余韻が続きます。」

 

ウィーナー ホイリゲ ツヴァイゲルト2017も初めてのオーガニック認定されたホイリゲです。9月30日に収穫。木樽で天然酵母により25℃で醗酵。500リットルのオーストリア産のオーク樽で瓶詰めの時まで熟成させます。深い紫色。チェリーやストロベリーなどのレッドベリーの強いアロマ。柔らかい酸味、良く熟したスムースな舌触りのタンニン。バランスのとれたアルコールの余韻が長く続きます」

 

 

 


ツァーヘルホイリゲ2017のホイリゲの裏ラベルです。じゃじゃ〜ん。ユーロリーフついに取得しました。※写真はサンプルボトルです。

 

ツァーヘルのエステートロゴにも使用されているバタフライ蝶に象徴されているように、ツァーヘルでは自然な葡萄栽培をしてきました。2000年からは有機栽培を実践し、今回有機認証団体LACONラコンからBIO認定され、ユーロリーフを取得しました。

 

BIOワインといっても綺麗で愛らしい味わいが信条のツァーヘルのホイリゲ。その味わいを確認すべく解禁日が本当に楽しみですね!是非お買い求めください!

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワイナリー情報 * 10:03 * - * - * pookmark

ゴベルスブルク新入荷ワインご紹介

シュロス・ゴベルスブルクは1171年以来カンプタールでワインを生産する現存するオーストリア最古のワイナリーのひとつ。現オーナーのミヒャエル・モースブルッガー氏の造る秀逸なワインには根強いファンが日本にも大勢いらっしゃいます。

 

本日はそのゴベルスブルクの「シュロスケラライゴベルスブルク」のレンジから新入荷したワイン2種をご紹介します!

 

 


写真右から

<シュロスケラライ ゴベルスブルク>

・レス グリューナー・フェルトリーナー 2016 

   参考上代 2,400円

・リースリング ウルゲシュタイン 2016

   参考上代 3,000円

 ※上記外税価格

 

レス グリューナー・フェルトリーナーはカンプ川近くに堆積された柔らかい土壌であるレス(黄土質)土壌に植えられた樹から収穫した葡萄を使用。石灰を含んだレス(黄土質)土壌はワインに上品で、古典的なグリューナーのストラクチャーと、特有のキャラクターを与えます。固く引き締まった黄色い果物の果実味に、しっかりとした酸味。丸みとしなやかさを備えた、ドナウ河産の典型的辛口白ワインです。非常に長い余韻が続きます。

 

リースリング ウルゲシュタインはカンプタールのプルミエクリュクラスに相当するエラステラーゲ「ガイスベルク」及び、グランクリュクラスに相当するエラステラーゲ「ハイリゲンシュタイン」からの樹齢平均15年ほどの比較的若い樹齢の機から収穫した葡萄を使用。桃や梅などの核果系果物のアロマに果実味、石のようなフレーバーが伴い、軽快でピリッとした刺激ある、キビキビとした、しかしたっぷりとしたエキスが口中に溢れます。正統派リースリングの辛口白ワイン。

 

どちらも価格以上の品質があり、これは!と自信を持って輸入に至り新しく取り扱いが決定したワインです。ミッヒェルさんも一押しのフードフレンドリーワイン。お勧めです!

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワイン商品紹介 * 11:43 * - * - * pookmark

ヴェーニンガー2017収穫情報

オーストリアミッテルブルゲンラントの赤ワインの造り手ヴェーニンガーから収穫の様子が送られてきましたのでお伝えします♪

 


写真の黒葡萄はブラウフレンキッシュ。ヴェーニンガーではオーストリアの地場葡萄品種である、このブラウフレンキッシュをメインに栽培。有機農法、ビオディナミを実践しています。

 

畑にはソイルワークとして、ライ麦やハーブが植えられています。ハーブや植物の根は土を耕し、ブドウの根に空気(窒素)を送るそうです。

 

 

ブラウフレンキッシュの収穫は10月の第1週目に行われました。家族総出で収穫。写真はヴェーニンガーのオーナー兼醸造責任者フランツ・ラインハルト・ヴェーニンガー氏お母様と、向こう側を向いちゃってますが、フランツの長男ポール君早くも収穫のお手伝いをしてます。偉い!

 

フランツ曰く「美しい日となりました。天気に恵まれ感謝してます。私たちは幸せです。」と葡萄の状態に大満足。2017年の収穫はAWAお取り引き先のワイナリーは皆素晴らしい葡萄が収穫出来たと喜んでいます。

 


葡萄の一部はアンフォラで醗酵、熟成されます。ヴェーニンガーでのアンフォラでの醗酵、熟成の比率は今や15%から20%になっているそうです。今後もその比率を上げていく予定だと、今年4月に来日した折にフランツ・ヴェーニンガー氏が教えてくれました。

 

ヴェーニンガーの赤ワインどんどん品質があがっています。今後が楽しみですね!

 

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワイナリー情報 * 10:11 * - * - * pookmark

オースリアワイン バイ・ザ・グラスキャンペーン2017 参加店様募集!

オーストリア大使館商務部様主催の「オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン」が2017年10月1日〜11月30日まで実施されます。AWAは同キャンペーン参加輸入業者となっております

 

 


<オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン2017>

対象:日本全国の飲食店様

期間:2017年10月1日〜11月30日

主催:オーストリア大使館商務部 様

協賛:オーストリアワインマーケティング協会

参加条件:キャンペーン参加輸入業者から、1生産者以上のオーストリアワインを最低合計12本以上ご購入頂き、キャンペーン中の任意の期間にバイ・ザ・グラスで販売。

キャンペーン参加輸入業者:エイ・ダヴリュー・エイ含む14社

賞品:最優秀賞(各地域1店舗 計3店舗  地域:東京都、東京都を除く東日本、西日本)

Vie Vinum※へ当該店舗より1名をご招待

※Vie Vinum(ヴィヴィヌム):ウィーン開催の国際展示会

 

詳細、お申し込みは以下オーストリア大使館商務部様HPまでお願いします。

詳細&お申し込み

 

オーストリアワインの魅力を貴店のお客様にお気軽にお楽しみいただきたく、キャンペーンへのご参加、そして是非弊社AWA輸入ワインをご採用下さいますようお願い致します!

 

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 15:51 * - * - * pookmark

ツァーヘルホイリゲ 2017ヴィンテージ情報

ツァーヘルホイリゲラヴァーの皆様。大変遅くなり申し訳ありません!ツァーヘルの新酒ホイリゲワイン2017ヴィンテージ情報を今年もお届け致します。

 

 


写真は葡萄の糖度など、収穫前の葡萄の状態をチェックするワイングート・ツァーヘルオーナー兼醸造責任者アレクサンダー・ツァーヘル氏です。今年は昨年より2週間ほど早く、9月第1週目の収穫となりました。

 

2017年ヴィンテージ情報です。2017年の春は葡萄の樹に非常に良いコンディションをもたらす幸先の良いスタートとなりました。オーストリアの気候につきものの遅霜が若干あったものの昨年ほど深刻なものではありませんでした。

 

順調な発芽の後、雨がちでしたが、その後は一気に暑く乾燥した夏が始まりました。連日30℃を超える暑い日中の干ばつの時期が続き、葡萄の樹に強いストレスを与える程でしたが、幸運な事にァーヘルのホイリゲ用葡萄は乾燥した天気の中、健康に育つ事が出来ました。

 

 


ツァーヘルのゲミシュターサッツの畑です。グリューナー、リースリング、シャルドネにほんの少しトラミナーが混植された、いわゆるフィールド・ブレンドです。良質で十分に熟した葡萄となりました。


これらの葡萄の樹は樹齢40年を越え、そして非常に長い根っこを持ち、干ばつの影響を受ける事無く、地下深くにある地下水の水分を得る事が出来ます。また、ツァーヘルでは2000年から有機農法を徐々に実践し、2017年ヴィンテージのホイリゲは有機認証団体LACON ラコン からBIO認定されユーロリーフを取得しました!パチパチ👏

有機農法も干ばつ対処に非常に有効との事です。

 

 


醗酵途中のゲミシュターサッツのホイリゲを試飲するアレックス。クールクライメットで涼しく、酸味がシャープだった昨年の2016年に比べ、どちらかと言えば2013や2015年ヴィンテージに近い果実味がしっかりとした少々アルコールが高めで、酸が中程度の味わいになりそうと予想しているとのことです。

 

<ツァーヘル> 
ウィーナー・ホイリゲ 2017 辛口白

 (ゲミシュター・サッツ) 
ウィーナー・ホイリゲ ツヴァイゲルト 2017 辛口赤 
参考上代 750ml フルボトル    各2,980円

※上記税別価格  

 

 

白は若干余分に輸入の予定です。予約をし忘れた!追加をしたい、というお客様はAWAまでお気軽に御注文下さい!10月には弊社代表がオーストリアを訪問します。ワインテイスティングリポートをお届けする予定です♪

ご期待ください!

 

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワイナリー情報 * 18:04 * - * - * pookmark

オーストリアワイン試飲会2017 大阪 ホテルモントレ大阪で開催!

大阪初のオーストリアワイン試飲会が9月28日(木)ホテルモントレ大阪にて開催されます!

 

11社の出展輸入業者が取り扱うワイン及び、日本未輸入のオーストリアワインをなんと約100アイテム!一気にお試し頂けるまたと無い機会です。

 


日時:2017年9月28日(木)

   11:00〜16:00 業界の部

   参加無料

 

   18:00〜20:00 一般の部

   参加費:3,500円 フィンガーフード込

 

詳細・申し込み:以下オーストリア大使館のHPまで

こちらより

 

同試飲会ではオーストリアワイン大使がテーマブースにて、丁寧に解説&ワインについてご相談にのります。AWAスタッフhamaもオーストリアワイン大使としてAWAブースでお待ちしてます♪

 

※オーストリアワイン大使とは…オーストリアワインの普及拡大を促すため、2008年よりオーストリアワインマーケティンング協会(AWMB)及びオーストリア大使館商務部によって開催されるコンテストにより選抜されたオーストリアワインのエキスパート。日本におけるオーストリアワインの普及に貢献しています。

 

また、業界向けに「オーストリアの基本品種:グリューナー・フェルトリーナーとツヴァイゲルト 白と赤の代表品種を通して、オーストリアの多様性とマリアージュの大きな可能性を知る」オーストリアワイン販促専門セミナーが、ワイン評論家 田中克幸氏オーストリアワインマーケティング協会 ミヒャエル・ツィマーマン氏を講師に迎え開催されます。

 

またオーストリアで2018年に開催されるワイン展示会「vie vinumuヴィヴィヌム」へのご招待のインセンティヴ(最優秀賞)がある「オーストリアワイン バイ・ザ・グラス・キャンペーン2017」の概要説明も当日あります

 

関西在住のワインプロフェッショナルの方、ワインラヴァーの方、是非お越し下さい!

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 16:41 * - * - * pookmark

ハウザース グリュー(ホット)ワインご予約開始のお知らせ

今年は夏が短く、早くも秋の気配を感じるようになりましたね。

 

本日は毎年ご好評頂いております、グリュー(ホット)ワインのご予約開始のお知らせです。

 

 


今年はクリスマスラベルグリューワインの入荷は無く、ビオグリューワインのみの入荷となります。

 

ハウサーズ ビオ グリューワイン 
ドイツ産 容量:750ml 
参考上代:1,500円(税別)

 

※2017年11月初旬入荷予定 

ハウサーズのビオグリューワインのスタイルは、スパ イスが控えめでオレンジのフレーバーが特徴ながら、 ワインの果実味がしっかり感じられる優しい味わいなので、何杯もおかわり出来ちゃいます。


限定1000本のみの入荷となりますので、ご注文ご予約はお早めにお願いします!

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワイン商品紹介 * 12:24 * - * - * pookmark
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