第3回 オーストリアワイン大試飲会 AWAブース出展のお知らせ

 

 

来る10月25日東京丸ビルにて開催のオーストリア
ワイン日本最大の試飲会「オーストリアワイン大試飲会

にAWAはブースを出展致します。

 

第3回オーストリアワイン大試飲会

会場:丸ビル8F コンファレンススクエア 
日時: 2015年10月25日(火)

11:00-16:30  業界関係者の部
飲食店・酒飯店・プレス対象

有料セミナーあり
18:30-20:30  一般の部 
※会費 7,000円 

ウィーンのホイリゲ料理・ワイン・お土産つき

 

お申し込み・詳細は→こちらから

www.advantageaustria.org/jp


国内最大のオーストリアワインの試飲会です。
是非弊社ブースにお立ち寄り下さい。お待ちしています!

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 10:43 * - * - * pookmark

グロッサー ワインメーカーズ イベントのお知らせ

本日はズュートブルゲンラントの新進気鋭のワイナリー、

グロッサーワインのオーナーのマティアス・クルン氏の来日

と、同ワイナリーの日本初輸入ワインの入荷を記念し、ワイ

メーカーズディナー開催のお知らせです。

 

 


写真はグロッサー ワインのオーナー、マティアス・クルン
氏です。

グロッサーワイン ワインメーカーズディナー@

ホテルニューオータニ大阪 フランス料理サクラ
日時:2016年10月19日(水)19:00〜
詳細→
こちら

 

イベントでは今回日本初輸入となる、白のゲミシュター・

サッツと、前回即売り切れとなった黒葡萄によるロゼの

ゲミシュター・サッツ他5種類のワインをご紹介します。


ゲミシュター・サッツ ヴァイス 2015 新商品!
   参考上代 2,900円 

ゲミシュター・サッツ ロゼ 2015 新商品!
   参考上代 2,900円 

 

フランス料理サクラさんのエレガントなサービスに、シェフ

永井氏のお料理。

そしてクルン氏のアカデミックなワインの説明を直にお聞き

頂ける良い機会です。

また弊社代表のテッシュもメーカーズディナーに通訳として

同席致します。テッシュファン(笑)の方も是非お越し下

さい。

 

皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 17:02 * - * - * pookmark

WINE TOKYO ワイン東京2016 AWAブース出展のお知らせ

















本日は弊社輸入のオーストリアワインを試飲できる試飲会の
お知らせです。

今年もAWAはWINE TOKYO ワイン東京に出展致します。
詳細は以下の通りです。


日時:2016年5月12日(木)10:00〜17:00
会場:TRC東京流通センター
   第1展示場Dホール
参加費:300円(税込)※テイスティンググラス付き
※業界関係者以外の方はご入場頂けません。


今回AWAがご紹介予定のワインは以下のアイテムです。


・プラーガー グリューナー・フェルトリーナー 
 ヒンテル デル ブルク フェーダーシュピール
・ヒルツベルガー グリューナー・フェルトリーナー
 ローテス トール フェーダーシュピール
・F.X.ピヒラー グリューナー・フェルトリーナー
 クロスターサッツ フェーダーシュピール
・クノール グリューナー・フェルトリーナー
   クロイトレス フェーダーシュピール

・プラーガー リースリング
 シュタインリーグル フェーダーシュピール
・ヒルツベルガー リースリング
 シュタインテラッセン フェーダーシュピール
・F.X.ピヒラー リースリング
 ブルグスタール フェーダーシュピール
・クノール リースリング
 ロイベンベルク フェーダーシュピール 


今回のテーマは「Exploring Wachau〜ヴァッハウ特集
」オーストリアの辛口白ワインの銘醸地ヴァッハウの
4大巨匠と称されている「
ヒルツベルガー」「プラーガ
」「F.X.ピヒラー」「クノール」をご紹介します。
これぞオーストリアワインの真髄といえる贅沢なライン
ナップをご用意しています。


入場券をご入用のお客様は弊社までお問い合わせ頂くか、
主催のグローバル様ホームページからダウンロード願い
ます。

当日はAWAスタッフhamaも、もちろんAWAのブースで
スタンバイしてます!
是非AWAブースへ
お越し下さいますようお願い致します。
お待ちしております!  
オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 11:00 * - * - * pookmark

グロッサーワイン メーカーズイベントのお知らせ

本日はオーストリア ズュートブルゲンラントの新進気鋭
のワイナリー、グロッサーワインよりオーナーの
マティア
ス・クルン氏
の来日と、同ワインの日本発輸入を記念し、
ワインイベント開催のお知らせです。




























写真はグロッサー ワインのオーナー、マティアス・クルン
氏です。イベントは全部でなんと以下6箇所で行います。

グロッサーワイン メーカーズディナー@ル・ベナトン

日時:2016年3月29日(火)19:00〜
場所:兵庫 夙川 ル・ベナトン 様

詳細→こちら


<グロッサーワインメーカーズディナー@すみや亀峰庵>
日時:2016年3月30日(水)18:00〜
場所:京都 亀岡 すみや亀峰庵 様

詳細→こちら


グロッサーワイン メーカーズディナー@本郷

日時:2016年3月31日(木)19:00〜
場所:岐阜 高山 本郷 様

詳細
こちら


<グロッサーワインと生演奏の晩餐@
 アルテリーベ横浜本店>
日時:2016年4月1日(金)19:00〜
場所:神奈川 横浜 アルテリーベ横浜本店様
詳細→
こちら


グロッサーワイン メーカーズランチ
 @Ginza Habsburg Veilchen

日時:2016年4月2日(土)12:00〜
場所:東京 銀座 Ginza Habsburg Veilchen様
詳細→
こちら


グロッサーワイン メーカーズディナー@飯田屋
日時:2016年4月3日(日)18:30〜
場所:東京 浅草  どぜう 飯田屋 様
詳細→
こちら
















今回各イベントでご紹介するワインは日本初輸入の
ワイン以下4アイテムです。


GROSZER WEIN グロッサーワイン
ブラウフレンキッシュ 2013 
   3,200円   falstaff 89ポイント
ブラウフレンキッシュ フォム リーグル2012
   4,400円   falstaff 91ポイント
ブラウフレンキッシュ サイブリッツ 2012  
   5,800円  falstaff 92ポイント
ブラウフレンキッシュ サパリー 2012
 5,800円 falstaff 92ポイント
 ※上記全て 参考上代 税別価格  容量全て1000ml
    2016年3月限定入荷

イベントによっては限定入荷の
ゲミシュター・サッツ ロゼ 2014
   参考上代 2,900円 falstaff89ポイント
のワインも紹介されます。
※イベント以外は売り切れとなっております。

参加費、お申し込み先は各イベントで異なりますので、
詳細のカタログをご確認の程お願い致します。


音楽と楽しむメーカーズディナーや、アカデミックに土壌
専門家とワインを探求する会、フレンチ料理と楽しむ正統
派メーカーズディナー、はたまたディープな日本食どぜう
とオーストリア赤ワインを楽しむ異色のメーカーズディナ
ー等、それぞれ企画を凝らしたイベントとなってます。

兵庫 夙川のル・ベナトン様のイベントにはAWAスタッフ
hamaが、その他のイベントには弊社代表テッシュが同行
させて頂きます。
テッシュファンの方も是非お越し下さい。


そしてワインも3月22日以降、いよいよ入荷致します。
皆様からのご注文をお待ちしてます!
続きを読む >>
オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 09:45 * - * - * pookmark

FOODEX JAPAN2016 AWA輸入ワイン出展のお知らせ


気がつけばもう3月。今年もフーデックスの時期がやって
来ました!
FOODEX JAPAN2016に今年もAWAが輸入するワイナリー
がオーストリアパビリオンに出展します。


















FOODEX JAPAN 2016
期間:2016年3月8日(火)〜11日(金)
時間:10:00〜17:00(最終日のみ16:30まで)
場所:千葉幕張メッセ ホール5(ブース番号5C01)


AWAお取り引き先からは以下の企業が出展致します。


Wine&Commerce ワイン&コマース
Eggenberger エッゲンベルク
Bründlmayer ブリュンデルマイヤー
Esterházy エスターハージー
Jurtschitsch ユルチッチ























そして今年はエスターハージーワイナリーからワンバッハ
さんが来日して下さいます。

写真は2月にオーストリア アイゼンシュタットの町で行わ
れたファッシング(謝肉祭)で葡萄の着ぐるみを来て仮装車
に乗ったワンバッハさんの写真です。

フーデックスではエスターハージーのブースで毎日ご担当
下さいますので、是非ワンバッハさんからエスターハージ
ーのワインはもちろん歴史や文化についてお尋ね下さい。
AWAスタッフhamaも、もちろん毎日ワインのブースで
スタンバイしてます!

チケットがご入用の方はAWAまでお問い合わせ下さい。
※尚、同イベントは業界関係者様を対象としてますので
ご了承の程お願い致します。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。 
オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 16:52 * - * - * pookmark

ツァーヘルホイリゲイベント2015開催されました!

















オーストリアの新酒、ホイリゲの解禁日、聖マーティン
の日である11月11日に合わせ、今年もオーストリアのウィ
ーンから「
ワイングート・ツァーヘル」の醸造責任者の
アレクサンダー・ツァーヘル氏が来日しました。

オーストリア大使館公邸での2015年のホイリゲのお披露目
パーティー兼プレスリリース他、メーカーズディナー、コン
サートイベントで各地を回りました。

今年は妻のヒラリー・ツァーヘルさんも来日。オーストリ
アの民族衣装ディアンドルを着用し、各イベントに華を添
えて下さいました。

11月12日のオーストリア大使館公邸でのお披露目の場では、
昨年より販売を開始した赤のホイリゲ「
ウィナー ホイリゲ
ツヴァイゲルト2015
」を紹介。

また、日本市場向けに赤白共にハーフボトルを紹介しま
した。
こちらは来年から予約販売の予定となりそうです。

2015ヴィンテージについて「過去11年の中で最高のグレ
ートヴィンテージ」とアレクサンダー・ツァーヘル氏も
太鼓判を押す出来。

りんごのアロマいっぱいの優しい甘みの果実味と、さわや
かな酸が、飲む人を幸せにする白のホイリゲ「
ウィーナー
ホイリゲ
」。
赤ながら、オーストリアの白ワインに共通する透き通るよ
うなきれいで緻密な果実味に、なめらかでビロードのよう
なタンニンの「
ウィーナー ホイリゲ ツヴァイゲルト」。

新酒以外にも「シュロスシェーンブルン サンクト・ラウレ
ント」や「ゲミシュター サッツ ヌスベルク グランド レゼ
ルヴ」など、アレクサンダー・ツァーヘル氏が醸造責任者
になってから年々美味しくエレガントになったと評判でした。

美味しい新酒と、ツァーヘルのホイリゲ居酒屋のレシピに
基き再現したホイリゲ料理を共に、ホイリゲン音楽を聞き
ながら・・・。そしてなにより最高のゲストが集い、ホイ
リゲイベントは無事大成功を納める事が出来ました。

今年も全国各地でツァーヘルのワインをお飲み頂いたツァ
ーヘルホイリゲファンの皆様、ありがとうございました!
来年も宜しくお願い致します!
オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 17:22 * - * - * pookmark

オーストリアを味わう試食・試飲会2015AWAブース出展のお知らせ

来る11月4日 コンラッド東京様にて開催のオーストリア
ワイン・食品飲料の大イベント「オーストリアを味わう
試食・試飲会2015」にAWAはブースを出展致します。











オーストリアワイン・食品飲料 大イベント

会場: コンラッド東京  アネックス2F 
                大宴会場 「風波」 
日時: 2015年11月4日(水)

13:00-17:30  業界対象 
  ・ オーストリアを味わう試食・試飲会2015
  ・ 第2回オーストリアワイン大試飲会
 
※ 無料

19:00-21:00  一般対象 

     ・ 第2回オーストリアワイン大試飲会 
※ 参加費 8000円 / オーストリアビュッフェ込


エイ・ダヴリュー・エイのブースでは以下ワインを
ご紹介予定です。


・クノール グリューナー・フェルトリーナー
 クロイトレスフェーダーシュピール
・ヒルツベルガー グリューナー・フェルトリーナー 
 ローテス・トール フェーダーシュピール
・ブリュンデルマイヤー グリューナー・フェルトリーナー
 ラム カンプタール DAC レゼルヴ
・ユルチッチ リースリング ハイリゲンシュタイン
 カンプタール DAC レゼルヴ
・プラーガー リースリング シュタインリーグル
 フェーダーシュピール 
・F.X.ピヒラー リースリング ブルグスタール
 フェーダーシュピール
・シュロス・ゴベルスブルク リースリング 
 ガイスベルク カンプタール DAC レゼルヴ
・アラホン T-FX-T アキラ
・エスターハージー ブラウフレンキッシュ 
 フォリック
・グロッサー ブラウフレンキッシュ サイブリッツ
・クラッハー トロッケンベーレンアウスレーゼ
 ノンヴィンテージ


その他ワインもご紹介予定です。
国内最大のオーストリアワインの試飲会です。
是非弊社ブースにお立ち寄り下さい。お待ちしています!

オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 12:52 * - * - * pookmark

ツァーヘルホイリゲパーティー a day.特別企画

2015年のオーストリアの新酒=ホイリゲのリリースを
記念して、
ワイングート・ツァーへルより若き醸造責任者
アレクサンダー・ツァーヘル氏が来日致します。

逗子のワインショップ、a.day様の特別企画として
11月13日(金)逗子文化プラザ さざなみホールにて
ホイリゲパーティーを開催します。

2015年の新酒=ホイリゲ…。
ウィーンならではの混植混醸の白ワイン、ゲミシュター・
サッツやツヴァイゲルトの赤ワインを味わいませんか?

アレクサンダー・ツァーヘル氏を囲んで楽しい時間を過ご
しましょう。
逗子の川上敦氏とその仲間によるオペラも鑑賞します。
















写真は来日するアレクサンダー・ツァーヘル氏と、妻で
フードジャーナリストの
ヒラリー・ツァーへルさん。

詳細は以下です。チラシはこちら→チラシ1 チラシ2    
<ツァーヘルホイリゲパーティー a.day特別企画>
日時:2015年11月13日(金)
18:40 開場 19:00 開演
場所:逗子文化プラザ さざなみホール
料金:指定席 ¥5,000
★アレクサンダー・ツァーヘル氏のワイナリー紹介
★2015年 ツァーヘルホイリゲ 赤・白 グラス3杯付
★table a day. 特製オーストリアBOX付
★川上敦氏とその仲間 オペラ(30分)

チケット購入:逗子なぎさ通りワインショップ a day.
お問い合わせ:Tel.046-871-8171(a day.松尾さん)


是非アレクサンダー氏とヒラリーさんに会いに会場にお越し
下さい。
リリースされたばかりの新酒=ホイリゲとオペラを楽しみ
ましょう。

皆様のお越しをお待ちしております!
オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 09:39 * - * - * pookmark

シュロス・ゴベルスブルクモースブルッガー氏来日レポート

2015年9月14日、オーストリア カンプタールのワイ
ナリー、シュロス・ゴベルスブルクの当主ミヒャエル・
モースブルッガー
氏が来日。
オーストリア大使館商務部参事官邸にてワインテイスティ
ング&ワインセミナーを開催しました。

3日間の来日期間中ワインメーカーズディナーを江戸前鮨、
和食、フレンチレストラン様の3個所で開催しました。


 










シュロス・ゴベルスブルクはオーストリアでも最も古いワイ
ナリーのひとつです。
シトー派の修道院がフランスのブルゴーニュからやって来
て、カンプタールに1171年葡萄畑を所有しました。
1995年まで修道院が葡萄畑の管理やワイン造りをしていま
したが、今や修道僧はお洒落な職業ではなくなり、数も少
なくなり、また残った修道僧も年をとってしまった為、
1996年からモースブルッガー氏がワインナリーを引き
継ぐ事になりました。

家族経営のワイナリーとして現在3世代でワイン造りをして
います。
「シュロス・ゴベルスブルクはオーストリアにおいても世界
的遺産でもあるので、私はその伝統を守って次の世代に引き
継いでいくという責任を背負っています。」とモースブルッ
ガー氏は語ります。























江戸前鮓のお店様でのメーカーズディナーの写真です。
和食とゴベルスブルクのワインとの見事なマリアー
ジュが実現しました!

煎り銀杏、鮎一夜干し、生筋子出汁醤油漬けの前菜
三種。
合わせたワインは
グリューナー・フェルトリーナー
シュピーゲル カンプタール DAC レゼルヴ
です。

モースブルッガー氏がチェアマンを務めるエーステライヒ
トラディツィオンヴァインギュンター=オーストリア伝統
醸造所連盟
はドナウ河沿いのワイン産地=カンプタール、
クレムスタール、トライゼンタール、ヴァーグラムの4つの
産地で区画畑の格付けをしている団体です。

現在34のワイナリーがエーステライヒトラディツィオン
ヴァインギュンターに参加。4つの地区の畑の中から現在
プルミエクリュ(1級畑)を「エアステラーゲ」として
格付け。
「シュピーゲル」もエラステラーゲに格付けされている
優良畑です。























二品めは白烏賊、伊佐木、鰹のお造りです。
ワインは
リースリング ガイスベルク エラステラーゲ

来日期間中、リースリングについてお客様から様々質問が
ありましたが、それらに対してモースブルッガー氏は
ドイツのリースリングとよく比較されますが決定的な違い
があります。それは『食文化の違い』です。
ドイツのワインは食前や食後など、単独で飲まれる事が多い。
それ故味わいに甘みを持ったワインが多い。
一方オーストリアでは食事と合わせてワインを飲みます。
だから味わいはドライでフードコンヴィネーションが良い
味わいのワインとなっています。」

とお答え頂きました。























三品目は、水菜、椎茸、しめじ煮浸しの炊き合わせです。
ワインは
リースリング トラディツィオン

モースブルッガー氏の趣味的ワインであり、200年前のワイ
ン造りを再現したワイン。
「Traditionトラディツィオン」として2001年にファース
トヴィンテージをリリースしました。
造り方は修道士に聞く一方、当時の文献を読みあさり独学
も取り入れ、復活させたゴベルスブルクのフラッグシップ
的ワインです。

葡萄を収穫したらバスケットに入れ、ワイナリーに運び、
スティックで葡萄を破砕し、樽に入れ4時間〜6時間浸漬スキ
ンコンタクト。その後木製のバスケットプレスでプレス。
醗酵桶にジュースを移し、澱引きや清澄作業は行わず醗酵。
マンハーツベルク産の2500リットルの樽で18ケ月樽熟成。
その間、樽から樽へ沈殿した澱以外の上澄みを3回移し替
え、ワインが完璧に澄みわたるまで澱を除きます。


積極的にワインに呼吸をさせ、澱に触れさせたワインです。
















四品目は、銀だら西京漬けの焼物です。
ワインは
グリューナー・フェルトリーナー ラム
カンプタール DAC レゼルヴ
をあわせました。

このワインもエーステライヒトラディツィオンヴァイン
ギュンター=オーストリア伝統醸造所連盟のエラステ
ラーゲ(以下OTW)に格付けされているワインです。


OTWではブルゴーニュやシャンパーニュと同じ割合で
プルミエクリュを格付けする事を指標としています。
今後既にプルミエクリュクラスとして格付けされたエア
ステラーゲの中から4、5%の割合でグランクリュ(特級)
畑を選んでいく予定との事。例えば「ハイリゲンシュタイ
ン」や、「ラム」などの畑がグランクリュとして格上げ
されるのでは、とモースブルッガー氏は予想しているそ
うです。
















五品目は江戸前握り鮨。
真鯛、鯖、秋刀魚、北寄貝、中トロ、穴子の6種。
ここでは白身、赤身や、ネタの調理方により、ワインは2種
用意されました。美しいですね!
ワインは
リースリング トラディツオンを再度、そして
ピノ・ノワール レゼルヴが合わせられました。

ピノ・ノワールはシュロス・ゴベルスブルクでは大変重要な
葡萄品種です。
なぜならピノ・ノワールはかつてシトー派ツヴァッテル修道
会の修道士が彼らの祖先の母国であるブルゴーニュから、
ランゲンロイスに持ち込んだ葡萄品種だからです。


ワイナリーはドナウ河沿いにあります。世界的に見てもロ
ーヌやモーゼルやライン河など、有名なワイン産地は大きな
川がある地域にあり、カンプタールのワイン産地もドナウ河
と歴史的に非常に関連性があります。
ドナウ河はかつては現在のような流れでは無く、もっとくね
くねと蛇行していました。
そのため現在黒ブドウを植えているゴベルスブルク村の南の
畑は、かつてのドナウの堆積土壌で構成されています。
畑にはコブシ大の丸石が多くあり、水はけが良く、熱を吸
収し、保湿性が良い。ここでは白ぶどうの栽培はやめて、
赤ワイン用の黒葡萄に植え替えています。

とモースブルッガー氏。

どのイベントにおいてもゴベルスブルクのワインの高い品質
と、モースブルッガーの仰るフードコンビネーションにお客
も本当に大満足頂いたようです。

セミナー、イベントにご出席がかなわなかった方も、是非
一度ゴベルスブルクのワインをお試し頂き、同ワイナリーの
世界観をお感じ頂ければと存じます。
オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 08:07 * - * - * pookmark

WINE KANSAI ワイン関西 2015 AWAブース出展のお知らせ

















本日は「WINE KANSAI ワイン関西 2015」にAWA出展
のお知らせです。

AWAは「WINE KANSAIワイン関西」に今年も出展致し
ます。詳細は以下です。

WINE KANSAI ワイン関西 2015
日時:2015年9月17日(木)10:00〜17:00
場所:大阪天満橋OMMビル 2階 Cホール


ご紹介ワインは以下の12アイテムです。

・シュタット・クレムス グリューナー・フェルトリーナー
   シュタインフェルド
・ツァーヘル ウィナー ホイリゲ ゲミシュター・サッツ
(2014VINのサンプル)
・F.X.ピヒラー グリューナー・フェルトリーナー 
 クロスターサッツ フェーダーシュピール
・ユルチッチ グリューナー・フェルトリーナー
   シュピーゲル レゼルヴ2004
・エスターハージー ホルンダー フリザンテ
・ハウサーズ ビオ グリューワイン
・ツァーヘル  ウィナー ホイリゲ ツヴァイゲルト
 (2014VINのサンプル)

・エスターハージー
 ブラウフレンキッシュ クラシック
・クラッハー 
 トロッケンベーレンアウスレーゼ
・エッゲンベルグ ウルボック
・ユルチッチ BIO ワイサートラウベンモスト
・ユルチッチ BIO ロータートラウベンモスト


新商品のエスターハージー ホルンダー フリザンテや、
ホットワインもあったかく♨してご用意。
お試し頂けますヨ。
チケットをご入用な方は弊社までお問い合わせ
下さい!
または
グローバルさんHPからお取り寄せ下さい。

是非弊社ブースまでお越し下さい!
オーストリアワイン大使 hama * オーストリアワインイベント * 16:58 * - * - * pookmark
このページの先頭へ